La Fundación Española del Corazón (FEC) ha reiterado su petición a la Comisión Europea, realizada en 2011 a través de la European Heart Network, para que legisle el uso de las grasas trans. El Dr. Leandro Plaza, presidente de la FEC, considera que, "la industria alimentaria debería estar obligada a reflejar en la etiqueta la cantidad de grasas saturadas que contiene cada alimento, además de indicar el porcentaje de grasas trans", todo ello para mantener mejor informado al consumidor y para que éste pueda escoger libremente qué alimentos le conviene consumir. Esta normativa sería un primer paso para reducir, de manera progresiva, la cantidad de grasas trans hasta eliminarlas por completo.